인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 매일 밤 불꽃이 튀기기를 바란다면 소방차 뒤나 따라다녀라. 빨리 사랑에 빠지는 남자는 그만큼 빨리 식을 수도 있다. -스티븐 카터 오늘의 영단어 - wrapping up : 마감하는, 끝내는술이 빚어낸 우정은 술과 같아 하룻밤밖에 지속되지 못한다. - F. 로가우 오늘의 영단어 - junk : 쓰레기, 잡동사니, 폐물, 고철: 쓰레기로 버리다오늘의 영단어 - opening ceremony : 개회식, 입장식교육의 비결은 학생들을 존중하는 데 있지요. -에머슨 오늘의 영단어 - extradition treaty : 범인인도조약항아리 속에 든 한 개의 동전은 시끄럽게 소리를 내나, 동전이 가득 찬 항아리는 조용하다. -탈무드 미국에서 대통령은 4년간 집권하고 언론은 영원히 통치한다. -오스카 와일드